15 مهر

پتانسیل زتا (Zeta Potential) یکی از پارامترهای مهم برای بررسی بار سطحی مواد، عملکرد سطح و پایداری ذرات پراکنده است. این پارامتر در دهه‌...

13 مهر

اندازه و توزیع اندازه ذرات از مهم‌ترین پارامترها در بررسی نانوذرات، پروتئین‌ها، پلیمرها و ذرات کلوئیدی به شمار می‌روند. در بسیاری از ای...

25 شهریور

استخراج به کمک مایکروویو یا Microwave-Assisted Extraction (MAE) یکی از روش‌های نوین آماده‌سازی نمونه است که برای جداسازی ترکیبات هدف ا...

18 شهریور

در خطوط تولید و فرآوری مواد غذایی، سلامت محصول علاوه بر کیفیت مواد اولیه و فرآیند تولید به عملکرد صحیح و پایدار ماشین‌آلات نیز وابسته ا...

16 شهریور

در بسیاری از مطالعات مربوط به پلیمرها، پروتئین‌ها و نانوذرات، یکی از پارامترهای مهم در کنار اندازه ذرات، جرم مولکولی است که می‌تواند اط...

11 شهریور

بریکس (°Brix) در صنایع غذایی و نوشیدنی، کنترل مقدار مواد محلول به‌ ویژه قند موجود در محصول، اهمیت زیادی در کنترل کیفیت دارد. یکی از را...

26 مرداد

رئولوژی پودر؛ بررسی جریان ‌پذیری، تراکم‌ پذیری و رفتار پودر هاپودر ها به‌عنوان ماده اولیه، محصول واسطه یا محصول نهایی در صنایع مختل...

05 مرداد

در فضای امروز کسب‌وکار، دیگر فقط انجام آزمون یا کالیبراسیون کافی نیست؛ آنچه اهمیت دارد، قابل اعتماد بودن نتایج است. هر سازمان یا مشتری ...

31 تیر

اندازه‌ گیری ویسکوزیته یکی از مهم‌ترین آزمون‌های کنترل کیفیت در صنایع دارویی، شیمیایی، غذایی، آرایشی و بسیاری از فرآیندهای صنعتی است. ب...

28 تیر

در تمامی شاخه‌های علم و فناوری، انتخاب دقیق واژگان تخصصی از اهمیت بالایی برخوردار است. هر اصطلاح باید برای همه کاربران آن معنایی یکسان ...